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五十嵐純米山廃原酒生酒無濾過
五十嵐酒造埼玉県
家飲み部
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gon781668　2022/9 五十嵐 山廃純米 無濾過生原酒 直汲み 2021BY 五百万石・彩のみのり 65％　+2　1.8　1001号 17°　22/8　A+ 埼玉 飯能市 五十嵐酒造 1800 2970 開けたてはあっさりして渋みが強めという印象で発泡感もなし。 でも二日目には旨さが増し、酸と共に良いバランスで渋さも程よいアクセント。 その後は冷酒のままでついつい量が進んでしまった。