Itaru純米原酒 7号酵母
きむにいItsumi Sake Brewery显然是佐渡岛上的一家小型酿酒厂。这似乎是佐渡的一个小酒厂，因此并不广泛供应（据酒类商店老板说），但当地一家有良好清酒选择的酒类商店总是有一些至尊宝在手。带有单个汉字的标签也令人印象深刻，我大约在一周前买了它。在接下来的周日（我喝这杯酒的前一天），当我去诹访并参观宫坂城藏时，我看到一个横幅，说这是7号酵母的发源地，我隐约听说过这个名字。
我在塔特西纳买了莴苣，用它和猪肉一起做涮锅。我在Tateshina自由农场买了这种莴苣，上面写着 "建议涮锅"。
这款酒很好喝，味道在口中蔓延开来。它还有一种类似杜松子酒的香味，而我自己喝的时候并没有感受到这种香味。
日语>中文