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profile icon寿梨庵
町田酒造美山錦 直汲み特別純米生酒無濾過
町田酒造店群馬県
85
寿梨庵うすにごり。細かいピリピリした発泡が心地良く、フレッシュ、メロンのような果実味。軽やかだけど旨味も程良く、最後はビターに。 正に自分がイメージする美山錦の生酒。そこに町田エッセンスが。すごく綺麗でバランスがいい。特別純米のこのスペックが丁度いいのかな〜