さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
新政コスモスラベル純米生酛
家飲み部
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laコスモス🌼コスモス🌼 金柑、白桃、蜂蜜を思わせる香気とあるがうっすら花の匂いかアルコール臭しかわからず。 口に含むと、もううまい😍 木樽のフレーバー、酸味からスーッと消えて旨味感がフワッ。アルコール感ない。 3年から5年未満の冷蔵熟成でもっと美味しくなると書いてある。これより美味しくなるとか化け物か。 なんとなく食べてるしめ鯖がうまい、 白ワイン化するならする前に飲み切りたい。 ウルトラマンコスモス🍄