nenemu
青森清酒
塔萨凯纯米吟酿母清酒
极受欢迎的 Tasake 只在一些商店有售。我买酒的那家酒类专卖店没有这种酒，所以我买了最后一瓶 Tasake Junmai Ginjo Nama Usu Nigori。我喝过几瓶 Tasake，但印象中它并不太吸引我。我对这种清淡的 Nigori 并不抱太大期望，但这款酒却非常美味。它有一种清新的甜味，酸味随后而来。当我喝了一半时，我在想如果再放几天，甜味会不会更浓。我在冰箱里放了三天。喝的时候，甜味没了，酸味更浓了。不幸的是，它太糟糕了。如果是这样的话，我宁愿开瓶一两天就喝掉。我觉得这种味道的氛围与 Takeyuki Nigori 很相似。
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