さけのわ
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KTK2002
飛鸞
にこまる
純米
生酛
森酒造場
長崎県
2022年5月24日 16:50
May 5, 2024
家飲み部
79
KTK2002
《にこまる 仕様:生酛造り・無調整》 ↑無調整だから原酒でいいのかな❓ 香りは穏やか。 口をつけるとかすかにチリチリ感じますが発泡感は開けた初日ぐらいまで。 ほのかに酸味のあるマスカット系の酸味と、そのあとにほのかな苦味がふわっと感じてキリッとさせてくれます😋 常温だとマスカットはおとなしめ。スイスイ行けます😄 と、思いきや5日目ぐらいからりんごのようなジューシーさになってるではないですかっ❗️ 長くゆっくり変化を楽しみながら飲める美味しいお酒です😊うんまい‼️