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信濃錦第六天 純米素濾過
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しんじょう私の信州美山錦のイメージはこく深く酸もある味わいの幅のある飲みごたえあるものです( •̀ω•́ )و✧ こちら信濃錦は私のイメージを作り上げている酒です 非常に燗すると味わいも香りもよく立ち、幅のある旨さがありながら素直にさばけ何杯も 冷なら柔和でクリアながらしっかり後味まで五味が広がりながらなだらかに切れ上がりさらに杯を重ね続け なんせ安価なのもありえらい飲み過ぎました 信濃錦はまあまあ近所に売ってて種類も多数でよく買いますが、どれも素晴らしいので重宝します 太田氏は宍道湖 著名所もどれも素晴らしいですが、メジャーさのないところも何もかも素晴らしい地ですね 酒造様も行きやすい場所に多数あります 天国すぎます
遥瑛チチしんじょうさん、毎度❗️ 宍道湖の夕日を肴に飲み鉄などいかがですか❓ 眩いほどに美しいですよ👍
しんじょう毎度ぉ(*´ω`*)!遥瑛チチ氏 宍道湖も日本海も良さそうでやはり山陰ですね 酒も私の主戦場です 今思うと遥瑛チチ氏の前回のルートはうまいことできてますね 余裕あればローカル線で寄り道できれば完璧です