teco
我人生中的第一个 "和之森"!
抛光比50%，用7号型酵母507。
在寻找果味清酒时，酒铺老板说："风之森不推荐，但如果你敢推荐的话。"于是我就试了一下。
打开盖子，迎面而来的是一股沁人心脾的柚子香。
放进嘴里的时候，感觉到了一点泡沫和米饭的味道，但最让我感觉到的是浓浓的苦味。不知道这是不是风之森的特色？
日子久了，越发的醇厚。
我觉得最好是趁着新鲜的时候去品尝，因为一旦沉淀下来，我觉得这酒的好感就会消失。
果味和苦味让它很难与米饭搭配，但它是一种有趣的（？）酒。这是个有趣的（？）酒。
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とくさん
嗨，TECHO先生。前几天还第一次喝到了风之森（657），在挑选西式开胃菜的时候，觉得这酒很清淡。我以为适合第一次喝。
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teco
谢谢你的评论，德山。你说的没错，比起日本料理，这里更像西餐！你知道吗？我想尝试许多不同类型的风之森。
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