さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
杉勇大吟醸 蕨岡延年の舞大吟醸
47
しんしんSYゆう🎶さんに紹介してからなかなかお邪魔出来ていなかった山形県鶴岡市彩鶴バーへ 唎酒師さんとの再会 電話予約したら美味しい岩牡蠣とウニはありましたよと ウキウキしてお邪魔します 最近スマホのストレージが足りずうまく写真撮れない時がありますので三種一緒に撮影 最初の三種は異種格闘技かな? 杉勇の大吟醸はオーソドックス 軽やかなる吟醸 お任せのアテ 山形の季節のものが沢山 岩牡蠣でかっ! 甘くてミルキー お酒が進みます🍶 蘊蓄 延年の舞は、この地に代々伝わる文化を酒の銘柄に冠したお酒で、杉勇の中でも最高峰に位置する大吟醸です。 流行のお酒のようにインパクトは小さいので、一口目では物足りなく感じるかもしれません。しかし、口の中に入れて転がしていくと旨味が現れ、そして奥深い香りが引き出されてきます。
ゆう🎶しんしんSYさん、こんばんは🌙 彩鶴バーに行かれたのですね😊紹介してくださって半年程経っているので久しぶりだったのですね😊お酒もお料理も美味しそう😋殻付き生ウニを贅沢にスプーンで食べたい😍
しんしんSYゆう🎶さん、もう少しするとだだ茶豆も出てきます。おつまみ関係が充実しているのでお酒が進みます。コロナ落ち着いたら是非是非どうぞ🍶