さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
91
さなD使用米は、蔵の華
このお米は、宮城県オリジナルとのこと
GWなんですが、このご時世ですし、我が地元は「冬かよ❗️」ってツッコミたくなるくらい寒いので、とてもお花見🌸なんぞ出来る環境ではありません。暖房必須の毎日ですし。
で、せめてお酒くらいはーと思い、いわゆる『春酒』を一本。
クオリティ高いですね。
ほんのり丁度良い甘味とフレッシュ感もあって、確かに春らしいお酒です。
後口には柑橘系の苦味があって、スッキリとキレます。
バランスも凄く良いです。
全体的に上品なタイプですので、お昼に焼肉しながら呑むのは勿体ない。
ラベルの通り、夜桜を眺めながらじっくりとやりたいお酒かな。