アラジン
今天的最后一款清酒是第三天打开的信州神荣宫满敷未过滤生清酒。
去年年底，我们收到了同样的🐢 Miyamanishiki，但经过三个月的冰温储藏后，它是否发生了变化？
果香浓郁，带有一丝成熟甜瓜和杏子的香气。
去年年底，我还感受到了异戊醇的挥发性香气，但这次我没有感受到，而是感受到了大米的香气，如白汤圆和Joshinko（一种米粉）🌾。
我不知道这种不同是由于开瓶的变化，还是由于冰存的时间🤔。
口感上，有轻微的寒意，而丰富的水果甜味和成熟感的酸度则以一种清新的方式蔓延开来。
从中段开始，清晰的鲜味渗入口中，从甜味和鲜味中，酸味扩展并结束。
怡人的回味悠长而柔和，这也是 nama-zake 的典型特征。
余香中还带有一丝米香。
喝得越多，就越能感受到淡淡的苦味。
毕竟，🐢 是美味的。
2023 年，黑右卫门 XVI 的 Miyamanishiki 赢得了 IWC 的冠军😁，因此 Miyamanishiki 被誉为 "Miyamanishiki 的反击"。
非常美味，谢谢你的食物🍶。
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ヤスベェ
阿拉丁 😀
周六我去了信州神荣，因为那里有关于新酒开瓶的信息，但有太多好酒，我无法决定品尝哪一种🤣。
我想喝 Gassan，但喝了很久之后，我对 Bishu no Sekkei 和 Kangiku 感到满意🤣。
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アラジン
你好，Yasube 😃。
对于我们这样的清酒新手来说，chuin 的酒品阵容都非常吸引人，令人眼前一亮 ☺️，而且还有店主的解说🍶。
希望您继续光顾 chuin 😁 。
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