amor fati真名井純米大吟醸原酒生酒無濾過Hakurei ShuzoKyoto2024/10/13 10:04:552024/10/13ツキノコグマ18amor fati「真名井 無濾過生原酒」@立ち飲み 1,870円 720ml 京丹後のハクレイ(白嶺)酒造。蔵のある宮津・天橋立の籠(この)神社に湧き出る、神話にも出てくる名泉・天の真名井(あまのまない)より名付けられた「真名井」。純米大吟醸の生原酒で青が無濾過タイプ。程よい吟醸香とクリアに米の旨みを引き出した、飲み良い純米大吟醸。
ひろかず真名井純米大吟醸原酒生酒無濾過Hakurei ShuzoKyoto2022/4/30 13:25:332022/4/3021ひろかず蔵元で「甘口で飲みごたえのある」お酒を選んでもらって、買ったのがこの「真名井」。 甘口でしっかりした味わいだけど、後口はスッキリ。 米の香りがとても心地よく、何杯でも飲めてしまう。 最近では一番のお気に入りです。