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酒蔵解放記念生原酒 厳寒に行われる秀よしの蔵開き(酒蔵開放)の時のみ(今年は2月8日・9日)、事前のご予約か参加者(両日共100名様限定)だけが手に入る限定酒がこの「八乙女」です。 酒蔵開放記念酒と銘打って、蔵開き最大の花形役者とも言える超人気酒です。 ところが当日参加できなかった方や抽選に漏れた方たちからの熱烈なご要望が非常に多く、一部の販売店に限定出荷されています。 本醸造生原酒の持つ特有の野太い甘さは、力強い旨味となって、口に含むと一瞬華が咲いたような見事なボリューム感に満たされます。 旨口で芳醇、飲み応えがあるのにのど越しが良く、もう一杯、更にもう一杯。 蔵開きの光景がフラッシュバックされそうなこれは何とも後を引く美味しさです。