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丹山酒造的品牌
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しんしんSY
のいえ、さんでは見たことのない四合瓶発見
保冷庫の奥の方にありました
いざ、チャレンジ
残り少なかったので全部グラスに入れました
色合い、見ての通りです
香り、結構強烈
味わい、私のちょっと苦手な感じでしたが、ゆっくりゆっくり味わいながら完飲
飲み放題だからできるチャレンジ
いい経験をさせてもらいました
でも、このお酒、琳派400年記念としてラベルを使わせていただいた本格的な旨味のある贅沢な辛口と紹介されてます。
記念酒なんですね。
蘊蓄
原料米 自社栽培米 山田錦
精米歩合 60%
アルコール 17 %
酸度 1.4