Ryota暴君Eikun ShuzoShizuoka2024/7/7 13:58:19Ryota袋吊りという手法で搾り、年に1,800ml換算で30本程度しか取ることができやい活性にごり酒。シュワッと微発泡、噴き出し注意だが、はこの暴君様の気分次第でもある、と 味わいはむしろ上品 兵庫県産の山田錦を精米歩合35％の大吟醸で、日本酒度はほんのり辛口の+3、酸度は1.3、アルコール度数は16度で使用酵母は静岡酵母のHD-101
