海の男田主丸bloomWakatakeya ShuzojoFukuoka2024/2/13 10:27:3618海の男KURANDの品。精米歩合60%で記載はありませんが純米のようです。ほんのりと着色。口に含むと熟成感のある香りが広がる。甘くてまろやかに感じるが糖度は10.0%なのでそれほど甘いわけでもなく、うまみの強さが分かる。この香りとカラメルのような甘さ(甘くはないが)は石川の菊姫、山廃純米に近いと感じます。菊姫長い間飲んでないので違ってたらごめんなさい。少し温めてみるが後味の渋みが目立つ程度であまり印象は変わらない。味が強いので空揚げと合わせましたが悪くない。
阿佐波田主丸bloomWakatakeya ShuzojoFukuoka2022/2/21 01:28:402022/2/2025阿佐波田主丸 Bloom クランドの4本酒ガチャに入ってました。濃い甘味に喉越しのキレ。食後にぬる燗でじんわり。美味しくいただきました