immp1982開明熟成纯米酒Ehime2024/3/30 12:54:5120immp1982在宇和岛开往松山的急行列车上饮用。酒体饱满绚烂,旨味浓郁,入口醇厚。搭配落花生,很舒适。 评分:90/100
82虎開明伊予のこいごころ純米Ehime2023/3/22 09:35:402023/3/22愛媛県の地酒 蔵元屋3682虎WBC優勝記念の愛媛地酒飲みくらべ。酒飲みは、なんでも祝勝会と称してお酒を嗜みます。今日の一番バッターは西予市宇和町の蔵元。南予のお酒。いつも西予市が南予というのが、なんか国語的に気持ち悪いが今日は何も気にしません。飲み口柔らかで喉越しもスッキリでありながら、米の旨味もしっかりと味わうことができる。南予ならではのずっしり感は無いけど、これはこれで楽しめる。
82虎開明熟成純米酒純米Ehime2022/8/3 10:23:272022/8/3蔵元屋2582虎愛媛地酒飲み比べの2番手は西予市宇和町の酒蔵。南予のお酒。日本酒度+5。先味から喉越しまで淡麗辛口。飲み口は灘や新潟に近い感じがする。熟成とあったのでナッツや奥深さをイメージしていたが、そこはあまりキャッチすることできず。全体的には米の旨みはしっかりと感じる。