ひるぺこ
今回は足立農醸さんの団地CRAFTです。
大阪の高槻市にある富田団地というURの団地の一部屋を酒蔵にしている足立農醸さん。
その足立農醸さんと
富田団地に隣接する果樹園で
採れた文旦とみかんを使用した
「団地と果樹園物語」という
クラフト酒のお披露目会にお伺いして入手したお酒です。
うすにごりとにごりの2タイプあって、うすにごりを選択。
よく冷やして頂きます。
外観はレモンスカッシュのような淡いイエローのシュワシュワうすにごり。
上立ち香は華やかに甘い麹香とオレンジの香りが溶け合った香り。
穏やかな口当たりから、オレンジジュース以外ナニモノでもないジューシーな味わい。アルコールが入っていることを忘れる位にフレッシュなジュース🍹
普段日本酒を飲まない団地の方々にも楽しんで頂くための
8%というアルコール度数と、
氷入れて飲んでもジューシーさが損なわれない味わい。
これだけ果汁感をジューシーに味わえたら果樹園を管理されていた方々も嬉しいだろうな😊
団地に酒蔵を構えたならではの
素敵なコラボクラフト酒に出会えました🍊✨
アラジン
ひるぺこさん、おはようございます😃
SNSで拝見しましたがお披露目イベント大好評みたいでしたね☺️
足立農醸さんが出資者とたこ焼きに合うお酒を創り上げるクラウドファンディングも盛り上がると酔いですね😊
ひるぺこ
アラジンさん、こんばんは。今回はURとコラボしていたため取材の方々が多かったですね。地元のお土産にもなるし、似たような取り組みに参加してる身としては応援したくなりますね😊