はるアキ

IKU'S SHIRO 純米大吟醸純米大吟醸

Inada HontenTottori

2025/7/27 11:03:04

2025/7/26

個性的なお酒愛好会

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はるアキ

稲田本店さんの『IKU'S SHIRO 純米大吟醸』 誰もが楽しめるお酒を目指し、糖と酸の新しいバランスを追求したお酒です。 低アルコールと適度な酸味を両立させるため、磨き上げた良質の酒米と米麹を贅沢に使用し、糖化により十分に米の甘味を引き出します。その後、低温 でじっくり発酵させ、米の甘味・爽やかな酸味・華やかな香りの、綺麗で澄んだ逸品。 アルコール度数9％のワインのような日本酒。