Masaaki Sapporo
7点（妻6.5点）
日本酒度 : +4
原料 : 国産米、米麹
酵母 : 明利酵母（自社製酵母）
アルコール分 : 19度
精米歩合 : 68%
購入店:炭火焼肉 絆/KIZUNA
微かに熟れたバナナのような上立ち
上立ちと同じ香り、しっかりした米の旨みと甘さが、柔らかな酸と少しのトロみともにジンワリ広がり、ほろ苦とアルコールの辛さでスーッとキレる
芳醇で米の旨みが強く、クラシカルでどっしりしたやや辛口の日本酒で、単品よりは食中酒に向いてる感じ
各種焼肉に良く合った
麺酒王
Masaaki Sapporoさん、こんばんは😃
こちらのお酒は初めて見ました❗クラシカルどっしり辛口は焼肉の脂をスッキリ流してくれそうで相性良さそうですね❗
Masaaki Sapporo
麺酒王さん、こんばんは🌛明利酒類は百年梅酒が好きですが、日本酒は初でした😅焼肉に負けない力強さがありました🍶