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米川よねかわ
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蔵元部
22
おっ
よねかわ アルコールの鼻を突く匂いの奥に果実のような香りが見え隠れ。柔らかい。じんわり旨み。舌に痺れ。なかなかおいしい。きっと温めるとより美味しいはず。暑いからしないけど。 酒蔵にて購入。 小布施の中心地から徒歩数分の住宅街。米川だけでなく豊賀も販売あり。ご主人(先代かな)がご対応くださいました。おまけでマッチが付いてきました。今日日。 キャップをはがすと上の部分がそのまま栓になる珍しい機構。製造年月記載なし。
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暗黒星人
小布施に行ったときに買いました。小布施の小さな酒蔵、高沢酒造のお酒です。冷やで飲むとちょっとどんくさい感じのお酒。燗にすると良い感じにまとまります。濃い目の料理に合うかも?