じゅんさん
先週は日本酒を楽しむ会を敢行。
先ずは春酒の米宗うすにごりから。
生原酒ならではのフレッシュさと微発泡感。美味しいですが、アルコール度は20度とかなり高め。
前菜の鮮魚盛り合わせと一緒に。
原料米：全量長野県産自然共生米美山錦
精米歩合：55％
アルコール度数：20度
和食日和 おさけと 霞ヶ関
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