未曾有

観音下原酒無濾過

Noguchi Naohiko Sake instituteIshikawa

2024/5/15 03:08:24

2024/4/17

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未曾有

金沢駅をうろつきながらお土産を選んでる際にたまたまオープン初日のこちらのお酒の蔵元が開く日本酒立ち飲みバーを見つけたので気になり、一番オーソドクスなこちらを買って帰る。 冷で飲む事をおすすめされたが、常温出飲んでみるとツンと立つアセトン香と共に複雑な芳香を感じられて大変面白いし美味しい。 冷やでいただくとその破裂するような香りは抑えられるが飲みやすく美味しい、ずっと美味しい。