nenemu
【岐阜のお酒】
サイレントギャラクシー 純米大吟醸 無濾過生原酒
栄光冨士が作っているような名前のお酒。岐阜のお酒は初めてかもしれません。出羽燦燦と小川酵母系のM310を使っています。この組み合わせも初めて飲むかも。香りは華やかでM310の甘味と濃厚な米の旨味がいい感じです。酸味はそんなになくスーと消えていきます。名前だけでなく風味も栄光冨士っぽいです。つまり好みの味ドンピシャ。これは美味しいですね。来年も買いたいです。
好き度 10/10
イエノミ
nenemuさん、こんばんは😀
本当に外観、栄光冨士ソックリさんですね😁美味しそうですね〜私も今度飲んでみたいなと思いました😋
nenemu
コメントありがとうございます😊
似てますよね！
酵母も山形酵母に似てるので美味しかったです