Y.Tokushige
北海道のお土産。
奥尻島の米と水を使って作った北海道の離島初の地酒だそうです。
スッキリとして少しミネラル感のある淡麗な味わい。食中酒として悪くない。
冷たいとミネラル感が強めで、熱燗だと酸味が強めに出るかな。常温が1番バランス良く飲みやすい。
酒米→北海道産米
精米歩合→60%
アルコール分→15度
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Kobayashi Shuzo的品牌
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