金猫魔
越乃梅里の純米大吟醸ゴールドボトル【龍】、辰年2024年干支ラベル、存在感のある金色に輝く龍、かっこいい。
純米吟醸はグリーンの龍。
昨日は新潟清酒達人検定の金の達人の結果発表、見事合格してこれを開けたかったが…！残念！利き酒難しすぎた〜(｡>﹏<｡)
合格率は10%切っていたようだが、合格するのは凄いことだな…精進します🍶
普段結構時間かけて味をみるので、試験の時間のなさは焦りと緊張で訳分からんくなってしまった😖
ゆっくり楽しく飲もう。
フルーティーな香り、
リンゴ、ライチのような、白いフルーツな感じもあり、バナナも少し顔を出しつつ、コメの香りもほのかに感じる、上品な華やかさ。
サラリとみずみずしく、
ほのかな甘みとクリアで透き通るような酸、
おだやかな苦味を少し残しつつ
やや辛口でスッと消えていくが、
若干の余韻がゆるやかに続く。
綺麗に流れるようにスイスイと杯が進む。美味しい。
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原材料:米(国産)、米麹(国産米)
原料米:麹米：新潟県産五百万石 掛米：新潟県産こしいぶき
精米歩合:50%
アルコール度数:16度
720ml 2,420円
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★★★☆☆