Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
白老梅江戸時代仕込之梅酒
Sawada Shuzo的品牌
所在地
相关文章
“醸造半島”知多の老舗酒蔵。昔ながらの道具で美酒を醸す「澤田酒造」で触れる、酒造りの世界 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
愛知県の知多半島は、海運の便が良く古くから醸造業が盛んな土地柄です。最盛期には200以上の酒蔵に加えて、味噌、SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア“醸造半島”で発酵を味わい尽くす蔵開き！─ 愛知県・澤田酒造の「白老〜ハクロウ〜 秋の蔵まつり」イベントレポート | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
名古屋から名古屋鉄道とバスで約50分。伊勢湾を臨む愛知県・知多半島は、かつて200以上の酒蔵に加えて、味噌や酢SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア「麹づくり」を他の酒蔵に任せるという決断─麹室が火災で全焼した愛知県・澤田酒造の復活までの軌跡 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
伊勢湾と三河湾を望む愛知県・知多半島は、古くから“醸造半島”と呼ばれ、味噌や酢、味醂などの発酵食品を醸してきたSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア时间轴