金猫魔
GO DINER PIN ボトル
津南醸造のオシャレな小瓶、高級ワンカップ。
2020年に発表された新銘柄「郷」、東日本大震災関連地震で大きな被害を受けた津南町、人が住む地域としては世界最大級の積雪を誇る津南地区、
それぞれの文化、伝統を持つさまざまな郷がある地域、その郷への思いと、新しく前に進む(Go)という思いが込められているという。
苗場山系の超軟水雪解け水で仕込む、大吟醸。
ディナーに合わせて、というDiner。
スッキリとリンゴのような爽やかな香り、
綺麗で透明感のあるみずみずしい口当たりまろやか、
程よい苦味に
ふくらみのある旨味、やや辛口、
緩やかに続く余韻。
スタイリッシュで小洒落たボトルにラベル、
なかなか小洒落てる。
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原材料:米(国産)、米麹(国産米)
原料米:新潟県産米五百万石
精米歩合:50%
アルコール度数:15.5度
180ml 660円
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★★★☆☆