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超裏雅山流 緑風超裏雅山流 緑風
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しんしんSY
山形市内に山形県の日本酒を沢山所蔵しているお店を発見
写真入りのお酒リストあり
まずは超裏雅山流に
夏酒スルスル飲めます
大きな大きな岩牡蠣と合わせました
杜氏自ら大学在学中に分離した、
７号系分離酵母を使用した特別限定酒！
キレ良し辛口！
昨年、初登場した「超裏雅山流・緑風」
杜氏自ら分離した7号系酵母を使用。
メロンを思わせる香りが心地よく、芳醇な旨み。程よい酸と後味のキレもいい