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百合仕込み百合仕込み
Inoe ShuzoOita
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2220-1 Ohi, Hita, Oita在谷歌地图中打开

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猫と毛布
7代目井上酒造社長であり杜氏の井上百合さんが醸す百合仕込み。 原材料は米と米麹。 精米を70%にとどめた、米の甘味と穏やかな酸味のバランスが素晴らしいにごり酒。 （使用酒米　山田錦/精米歩合　70%/使用酵母　協会9号/日本酒度　-25/酸度　2.5/アルコール度数　14度）

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