Shimaho_Ke
⭐⭐⭐⭐
先日、山口 錦帯橋 鵜飼いの旅に行って来ました🐦️
その際、旭酒造さんの蔵見学をし、山口県限定販売の獺祭blueをGETしました😊
ニューヨーク州ハイドパークに建設した海外初の酒蔵「獺祭BLUE ニューヨーク蔵」で醸造され、逆輸入したもの。
アメリカで育てた山田錦と日本産の山田錦をブレンドして使用。
栓を抜くと麹のあまい香り
発泡感あり
舌を辛味が覆い、舌の奥で苦味を感じる
ドライ
抜群の切れ
精米歩合：50%
アルコール分：14度
原材料名：米 米こうじ
旭酒造にて 2,000円/375ml