くぅ
「10月1日は「日本酒の日」であり「メガネの日」でもあります。全員メガネの蔵人がレンズの曇りに苦心ながら造り上げた商品です。
しっかりとした甘さの吟醸酵母仕込みのお酒と、スッキリとした酸味のリンゴ酸酵母仕込みのお酒、2種類のお酒を同時期にしぼり上げています。その後すぐにブレンドして一刻も早く火入れ、瓶詰め、冷蔵貯蔵を完了することによって、キレイな香りと甘酸っぱいキュートな味わいをフレッシュなまま瓶の中に閉じ込めています。今年のグッズはメガネ専用マスクです。」（はせがわ酒店様のHPから抜粋）
淡麗甘口の中では甘味が強い方に分類されると思います。
食中酒というよりはこれ＋ドライフルーツみたいな組み合わせが美味しいと思います。
なんか前に同じような系統の日本酒に魚合わせて失敗したけど、また焼きサーモン合わせて失敗しましたね…。
学ばないなぁ私…。