鍋ちゃん
お酒を搾った際に初めに出てくる”荒走り”の部分と、最後に出てくる”責め”の部分をブレンドしてうすにごりの状態で瓶詰め、瓶燗火入してから低温貯蔵しています。
穏やかながら果実を思わせる吟醸香、サッパリとした口あたりに美山錦らしい旨味と渋味を感じます。
程よく酸味と甘味もあり、軽やかで爽やかな味わいです。
何よりシロクマのプリントが可愛いです。
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角右衛門 純米吟醸 夏酒 荒責混和 しろくまボトル角右衛門 純米吟醸 夏酒 荒責混和 しろくまボトル
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