solari
槽場直汲の夏酒。爽やかにいただけるお酒を求めて購入。
飲み口はサラッとしていて甘みは控えめ、その分酸が前に出てきます。
口に程よい苦みと旨みが残って、もう一口！となるお酒。
あつまみは、お刺身とかより肉の脂がある物が相性良し。
私は、今日は豆苗炒め(炒めてない、レンチンに塩とごま油)とニューコンビーフ。
夏酒、いろいろ楽しんでいきたいと思います😊
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加佐一陽 Hi Summer加佐一陽 Hi Summer
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