KUROHIGE
小田原に行った際に見つけた神奈川のお酒。
十五夜は過ぎてしまいましたが、お月見を連想させるラベルは秋の夜長にぴったり。
香りは控えめ、口当たり柔らかな甘口だけど最後に苦味がちょっと来る感じ。
単品で楽しむよりも食事と合わせるともっと良さそうですね。秋刀魚とか最高だろうなぁ〜。
原料米 山田錦100%
精米歩合 55%
alc 15%
使用酵母 協会10号
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