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獺祭スパークリング45獺祭スパークリング45
Asahi Shuzo的品牌
所在地
2167-4 Shūtōmachi Osogoe, Iwakuni, Yamaguchi在谷歌地图中打开
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「獺祭」旭酒造と「醸し人九平次」萬乗醸造が「食べる山田錦」についてYouTube生配信で語る！「日本酒エンジョイチャンネル」にて5/22(金)・5/24(日)配信 | 日本酒専門WEBメディア「SAK
「獺祭」で知られる旭酒造株式会社(山口県岩国市)の桜井一宏社長、また「醸し人九平次」を醸す株式会社萬乗醸造が、SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア「獺祭の酒米 山田錦」を旭酒造(山口県)が5/12(火)に出荷開始！食べて生産者を応援 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
旭酒造株式会社(山口県岩国市)は、需要が大きく落ち込んでいる原料米「山田錦」を「食べて」生産者を応援するため、SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア3倍以上の人手で実現する『獺祭』の品質と製造量 - 山口県・旭酒造（獺祭） | SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディア
山口県の旭酒造が製造する『獺祭』は、日本酒好きではなくても一度はその名を聞いたことがあるほど有名な銘柄です。一方、大規模な生産量や最新設備を導入しているイメージもあってか「旭酒造は杜氏もいないし、すべて機械が造っている。手造りの地酒蔵ではない」と噂されることもあるようです。噂の真相を確かめるべく、旭酒造の本社蔵を訪問しましたSAKE Street | プロも愛読の日本酒メディア时间轴