Takatsugu枯山水三年熟成大古酒特別本醸造古酒Dewazakura ShuzoYamagata2026-01-03T10:21:11.742Zお燗酒部52Takatsugu遠征先の酒屋さんで、燗にお薦めのお酒として紹介された三年熟成の古酒の『枯山水』を開栓。 まずは冷でちびり。酸味と滋味を感じる味わい。 次はおは薦めの燗にしてちびり。口の中に拡がるホッコリした甘味と、心地良い余韻の深い味わい。まるで温泉に浸かったような安心感に包まれます。 古酒の良さも、燗の良さも味わえる良酒。旨い‼️