cressonboy
完全酵母無添加の酒ということ。
ワイングラスに注ぐと､黄色がかった色で、古酒のよう。
香りも味も独特で甘味やや酸味が感じられるが嫌味がない。美味しい。
複雑な味で表現が難しい。
驚きはパクチーなどを使ったベトナムやタイの料理とマッチングする。
米は群馬県産の米ということで精米歩合は90%
アルコール度数16度とのこと。
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シン・ツチダシン・ツチダ
Tsuchida Shuzo的品牌
所在地
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