chichi夢の扉 純米吟醸 Homei ShuzoHyogo2023/10/14 11:27:512023/10/1442chichiモーツァルト交響曲第40番の音響を振動に変えて醸した酒だそうです。香りはさほど強くなく、口当たりも特徴的なものを感じませんでした。全体的にさらりとして飲みやすいです。どんな料理にも邪魔をせず、さり気なく存在感を示すという感じでしょうか。