しょうたそ

鳳の舞純米原酒無濾過貴醸酒

榎酒造Hiroshima

2021/6/30 13:19:55

家飲み部

75

しょうたそ

あげはのまいと読みます。 たまたま酒屋で見つけ、なにやらスペックが面白そうだと思って購入しました。日本酒度－４８ですって。 カラメルを煮詰めたような香り。 飲む前から甘いと分かります。はい正解。 濃密な甘さの塊がガツンと来て、ほろ苦さや渋みが追随します。めちゃくちゃ濃厚。でもアルコール度数は抑えられているため飲み疲れは感じません。 貴醸酒の中ではかなり飲みやすく、食事にも合わせやすい印象を受けました。 火入れなので開栓後は冷蔵庫に入れておけば長く楽しめそうな１本です。