グラ高波純米Nagano2020/11/2 12:21:3625グラキンキンに冷やすとアルコール感がとても強く、焼酎感。木のみのような香り。温燗で飲むと臭みが消え、サラッと飲みやすくなる。とても面白い。
TMORI高波純米酒純米Nagano2020/5/28 07:59:2515TMORI写真撮り忘れたのでsaketakuから拝借。 長野丸永酒造場の高波純米吟醸。saketakuの2月分。 香りは穏やかな印象。 純米吟醸より前半酸が少なく甘味と旨味。後半に少し苦味がでてくる。 こっちは燗でも美味しかった。
