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榎酒造Hiroshima
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榎酒造的品牌

Hanahato清盛

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冷で頂きました 貴醸酒　広島で開発した酵母A1-1 甘い。ちょっと白ワインの様な酸っぱみもあり 香りは少なめ。 カマス塩焼、レンコン炒め、オクラなどと頂きました。 和食より洋食の方がいいのかな？ チーズやスナック菓子の方が合いそう。 ご馳走様でした。 20240912 旭区かんの酒店にて抜1,880円

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