こるね
＜奥ゆかし 味わいおだやか 香りほわっ＞
製造は屋守の豊島屋酒造、販売が同じグループの神田豊島屋。売っているのは、神田にある豊島屋Rita-Shopともう1社のみで、通販もしていないという激レア酒！！
香りは、ごくおだやかな乳酸米旨。
口当たりは、きれいでやさしい酸甘。そこから旨味もほんのり出てきます。味わいは、とてもおだやかなんだけど、バランスが良いですね。そして含み香が芳醇かつ上品にほわあっとふくらみます。美味しい！ ほわほわ気持ち良い！
スペックは、
蔵元：豊島屋酒造(東京都東村山市)
造り：純米大吟醸
原料米：広島県産 八反錦
精米歩合：50%
アルコール度数：13% ･･･ 低い
日本酒度：+1 ･･･ 普通
酵母：M-310
製造年月：2022年10月
ジブリで例えると「風立ちぬ」のお絹さん。序盤の関東大震災のシーンで、主人公・二郎に助けられた女中さんです。奥ゆかしくて美しい女性。
満足度：★★★★☆
※ブログにはキャラ画像などを補完したフルバージョンを載せます。よかったら「こるね酒」で検索するか、プロフィール欄のリンクからお越しください。