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翔雲 純米吟醸翔雲 純米吟醸
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定番酒への愛を熱く語る - 「上撰 白鶴 生貯蔵酒」白鶴酒造（兵庫県） | SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディア
近年、期間限定商品が目まぐるしくリリースされ、日本酒ファンにとっては情報や流行を追うのも楽しみのひとつとなっています。一方で、その酒蔵が看板商品としている「定番酒」を飲む機会は少なくなりがちです。 定番酒とは、その酒蔵の思想を体現する看板商品であり、それゆえにロングセラーとして君臨しています。限定商品をコンプリートするのもいいけれど、毎日飲みたくなるような定番商品への愛も広めたい！ そんな想いからスタートしたのが、こちらの「定番酒への愛を熱く語る」シリーズです。 1984年、搾りたての味わいを閉じ込めた一度火入れの日本酒として、全国にリリースされた白鶴酒造「上撰 白鶴 生貯蔵酒」。幾たびかのリニューアルを超えて、今もスーパーマーケットやコンビニエンスストアの冷蔵棚で見かける定番酒となっています。 この「上撰 白鶴 生貯蔵酒」を「生ちょ（なまちょ）」と呼んで愛するもとじいさんに、長年寄り添い続けるその魅力を語っていただきました。SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディア白鶴酒造資料館が4/1(日)にリニューアルオープン！酒蔵として世界で初めて常設型プロジェクションマッピングシアターを導入 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
白鶴酒造株式会社(兵庫県神戸市)は、白鶴酒造資料館を4月1日(日)にリニューアルオープンするそうです。酒蔵としSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア日本酒の未来への道しるべになるために—白鶴酒造・嘉納社長×Clear・生駒代表 特別対談 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
創業278年を数える白鶴酒造は、銘醸地・灘に蔵を構える業界大手の日本酒メーカーのひとつ。長きにわたり産業全体をSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア时间轴