鷹狩りに行ってきました
(FAUCONはフランス語で鷹)
桜木町コレットマーレの
未来日本酒店にて調達
純米吟醸 出羽燦々56%
純米大吟醸 出羽燦々47%
純米大吟醸 雪女神38%
全て瓶詰め時1回火入れ
小瓶で揃えたかったが
雪女神38は四合瓶しか入荷なしとのこと
初FAUCONだが
雪女神使ってる酒に悪い奴はいない
という信念の元、高いけど購入
結構味わいが違って面白かったので
まとめて買って正解でした
56は少しだけクセがあって食中酒向け
47は感じがだいぶ変わってスッキリ甘み
こっちは単独でもかなり好きかも
38の雪女神は水のような透き通った味わい
温度が上がるとちょっと香りが出てくる
僕は冷えた状態で飲む方が好き
コスパがいいのは47かな