Logo
Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
鳴子舞鳴子舞
ArisawaKochi
1 次签到

Arisawa的品牌

BunkajinKojioshiroiOshiroibanaKagamino

相关文章

10回連続金賞、20年以上落選ゼロ。「文佳人」・有澤浩輔杜氏の酒造り - 高知県・アリサワ | SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディア

高知県香美市のアリサワで「文佳人」を造る蔵元杜氏の有澤浩輔さんは、全国新酒鑑評会で金賞の連続受賞記録を10回にまで伸ばしています。金賞を続けて取るだけでなく、さらに注目すべきは、25年間、一度も落選していないことです。 その快挙の裏には、酒造り、特に麹造りの基礎を愚直に守る姿勢がありました。酒質の変革は最小限に留め、同じお酒を再現することに注力する有澤さんの酒造りに迫ります。SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディア

时间轴

NyuronNyuron
鳴子舞特別純米酒　深海酵母
ArisawaKochi
alt 1
17
Nyuron
高知のお土産、酒屋さんでおすすめされたもの。 文佳人でおなじみアリサワの別銘柄のようです。 深海酵母っていうのを高知で今推してるようで、すっきり軽やかな淡麗辛口のお酒で非常に美味しいです。 価格を抑えるために専用ラベルなど作らず、通年商品の鳴子舞としてリリースしたとのことです。

Arisawa的品牌

BunkajinKojioshiroiOshiroibanaKagamino

RecommendedContentsSectionView.title

AreaLinks.titleAreaLinks.titleAreaLinks.title
FlavorLinks.titleFlavorLinks.titleFlavorLinks.title