Heroyui

千代寿純米生酒

Kotobukitoraya ShuzoYamagata

2024/4/13 13:41:39

2024/4/12

家飲み部

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Heroyui

銀座のアンテナショップにて購入。 酒造は千代寿虎屋株式会社です。 なぜかないんですよね。 香りは控えめながら、芯の詰まったお米の香り。 生酒らしい瑞々しさはないですが、千代寿はこういう酒です。 最初は甘くやや鋭いですが、後味は純米酒らしい豊かさが広がります。 酸味と芳香な辛さがなかなか独特です。