ryoooonu_1015Gin no Tsubasa純米大吟醸 雫酒純米大吟醸袋吊りHara ShuzoNiigata2022/1/16 13:24:302021/12/1818ryoooonu_101518年から冷蔵保存していた、みんな大好き「銀の翼」。いい具合に熟成されて、とてもいい感じ。
EisukeGin no Tsubasa特別本醸造特別本醸造Hara ShuzoNiigata2020/12/14 12:33:472020/12/1418Eisuke香り: 香り立ちは穏やか、素朴な印象。 炊いた米、米糠、スイカズラ、和梨、ごぼう、仄かに漬物。 味わい: アタックは軽やか、優しい甘味。後から仄かな酸味とドライな苦味が残る。ライトボディでスマートな印象。余韻は短い。 感想: 落ち着きのある素朴なアロマを感じられ、軽快な味わい。 燗酒: 温度が上がるとコリアンダーやナツメグの様なスパイスのアロマが感じられるようになり、味わいは軽やかな飲み心地。 製造:2020.11
ryoooonu_1015Gin no Tsubasa特別本醸造原酒生酒無濾過Hara ShuzoNiigata2020/3/8 12:34:383ryoooonu_1015いつの間にか一升なくなっていた…。
ryoooonu_1015Gin no Tsubasa特別本醸造原酒生酒無濾過Hara ShuzoNiigata2018/12/17 12:32:204ryoooonu_1015今年もこいつに感動する季節になりました…。うめえ…。
ryoooonu_1015Gin no Tsubasa特別本醸造原酒生酒無濾過Hara ShuzoNiigata2017/12/18 12:45:293ryoooonu_1015芳醇。最高。コスパも良い。最高。鍋に合う。最高。 今日じゃないけど。 度数高めだから、そのまま飲むのも氷浮かべるのも。
ryoooonu_1015Gin no Tsubasa大吟醸Hara ShuzoNiigata2017/11/22 11:46:132ryoooonu_1015濃醇な味わいに重なるフルーティーさ。70億人に感じて欲しいこの感動。
ryoooonu_1015Gin no Tsubasa純米大吟醸袋吊りHara ShuzoNiigata2017/4/28 07:17:552ryoooonu_1015さすが銀の翼。 純米大吟醸なのに「すっきりさ」「淡麗さ」のはっきりとしたお酒。