さなD
某社長宅での2本目
貴醸酒仕込み&白ワイン樽熟成
過去のデータによると、
使用米は、酒の華と雪化粧
酵母は協会７号
醸造委託先は、渡會本店
甘い甘いデザート酒ですな。
酸味が爽やかなんで、わりとサラッとしています。
以前呑んだおフランス🇫🇷のWAKAZEよりは呑みやすいけど、この領域は得意ではないですね。
折角出されたんで、『面白いですねー』と言いながら、これもすぐに呑み干しました。
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