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百合仕込み百合仕込み
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Inoe Shuzo的品牌

所在地

2220-1 Ohi, Hita, Oita
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时间轴

百合仕込み純米吟醸原酒生酒無濾過
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34
腐れ外道
見た事無いヤツはとりあえず試したくなる。大分酒となると更に興味は高まる! ・ジャケ値‥3/10 シンプルが悪いとは言わないが、面白くはない。 ・起‥17/20 色相は若干の山吹色。臭気は潔いまでのAlc臭。奥には微かにフルーティー要素は感じるが。含みはAlc的ドライ感とせ有るものの、酸と芳醇旨口が迸る!未知の味わいだコレ‼︎ ・承‥19/20 Alcのベールは有るものの、この甘旨の味わいは完全にストライク。酸が解けるのが早いが、甘旨だけで勝負出来る。旨い! ・転‥18/20 甘旨とAlc感の鬩ぎ合い。酸から甘味のメリハリが良く出来てる。甘旨が一段階落ちて変化を感じられるのも良い。昇華臭は立ち昇らないが、舌への情景変化だけで十分愉しめる。 ・結‥15/20 後口は麦焼酎感強めか。だが嫌らしさは無。あれだけ甘旨を喰らわせといて引き際は余韻を残さない。メロン的後口か。残り香がどうも無骨なAlc臭がして安っぽいのが無念。 ・コスパ‥5/10 ¥2,200で購入。意外性にやられた! ・後評‥〆張鶴や信濃錦に似てる。甘旨しっかりAlc感。コレは拡めたい! ●77点

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